Ce samedi après-midi, 3 vignerons se sont donnés rendez-vous pour procéder à l’étiquetage de la cuvée 2020, celle de l’écrivaine Geneviève Damas et de l’artiste Monik Myle . Il a fallu étiqueter manuellement, environ 450 bouteilles, en insérant la bouteille sur l’étiqueteuse qui elle colla l’étiquette avant et la contre-étiquette (arrière).

L’équipe a enchainé l’étiquetage, l’évacuation des cartons de stockage des bouteilles, le rangement des vidanges en stock et du vin récemment mis en bouteilles. En 2 heures, la grande salle du chai était en ordre, ce qui était indispensable pour le bon déroulement des prochaines vendanges.