En juillet, la vigne a bien poussé. Il est temps de mettre un peu d’ordre pour redresser les sarments, chasser les gourmands et égrapper. Voici le petit guide à l’usage de nos bénévoles, concocté par notre cellule VITI.
Catégorie : Guide
Petit guide de palissage
Palisser, écimer, épamprer, chasser les gourmands vont occuper les vignerons durant les trois prochains mois .Mais de quoi s’agit-il? Voici le petit guide préparé par Christian, du groupe VITI.
Notre petit guide de la taille en vert
Au vignoble de Genval, le temps ne s’arrête pas. Le groupe VITI prépare la taille en vert. Voici comment elle sera pratiquée. Vidéo et schéma à l’appui.