Alors que nombre de vignerons ont pris la route des vacances, une poignée de bénévoles sont restés présents au vignoble de Genval pour veiller au(x) grain(s). Leur feuille de route lors de la dernière matinée de travail était très simple: mettre de l’ordre dans les sarments qui ont proliféré.
Catégorie : Travaux
On ne chôme pas au chai
Les travaux d’aménagement ont commencé, lundi 11 juillet, au chai du vignoble de Genval. Une équipe de bénévoles ont pris le taureau par les cornes pour transformer l’ancienne cave en une future cuverie digne de ce nom.
Giboulées de juillet au Beau Site
Les vignerons réunis samedi 2 juillet au matin ont affronté une météo fort capricieuse pour mener à bien le nettoyage des pieds de vigne. Ils ont essuyé des averses copieuses. Mais contre vents et marées, ils ont tenu bon!
Le murmure de la vigne plantée
Les murs ont-ils des oreilles? La vigne plantée le long du chemin menant au domaine du Beau Site pourra souffler au passant: « Viens par là, viens t’aventurer sur ce sentier. C’est ici que se cache le vignoble de Genval ». Les pieds de Solaris seront comme une invitation. Ils pousseront à la maraude: lors des vendanges, les grappes ne seront pas récoltées sur ces quelques pieds en-dehors du domaine. Les voisins et curieux pourront venir goûter le raisin. Passé la clôture, attention, tout servira au vin!
L’art de la taupe au vignoble de Genval
En ce samedi 30 avril, les vignerons de Genval étaient réunis pour une nouvelle matinée de travail. L’objectif? Faire des trous, des petits trous, toujours des petits trous. Les préparatifs en vue de la future plantation.
Bourgeons et soleil sur le vignoble
Le printemps était bien présent, généreux, au vignoble de Genval, pour cette 3e activité de la saison, ce dimanche 11 avril. De nombreux bénévoles ont répondu à l’appel, au domaine du Beau Site.
Petit mémo pour la taille
Les vignerons se retrouveront ce dimanche 6 mars pour la première activité au vignoble de Genval. Il s’agira de pratiquer la taille d’hiver, avant que le printemps ne pointe le bout de son nez. Mais avant de mettre en action les sécateurs, il faut savoir quoi couper, comment tailler. Petit rappel utile de la part de Bernard Bourgois, notre maître de culture. Lire la suite
La dernière de la saison au vignoble de Genval
Le samedi 5 décembre, veille de Saint-Nicolas, les vignerons de Genval s’étaient donné rendez-vous pour une dernière matinée de travail, la der des ders… de la saison 2015. L’activité s’est clôturée par ce qui est devenu une tradition au domaine du Beau Site: le vin chaud préparé par Luc, notre maître de chai!
Un dernier nettoyage du vignoble avant l’hiver
Les feuilles de vigne avaient déjà bien jauni, ce dimanche 26 octobre, alors que l’automne s’installait dans nos jardins. Des bénévoles ont courageusement entrepris de parachever le travail pour cette 16e matinée de la saison au vignoble de Genval.
Sonate d’automne au vignoble de Genval
Les vignerons de Genval se sont retrouvés pour une des dernières matinées de la saison 2015 avant la pause hivernale, le dimanche 11 octobre. Il s’agissait notamment de nettoyer le sol au pied de la vigne.