Pour le Solaris, c’est parti!

L’association des Vins de Genval organisait une réunion ce samedi 25 septembre, ouverte au quartier. Plusieurs décisions importantes ont été prises lors de cette réunion, à l’issue d’un vote:

– la commande des pieds de vigne interviendra bien cet octobre, l’objectif étant de planter en avril 2011.

– le vignoble commencera d’abord par la production d’un vin blanc. On garde l’option d’un rouge pour un peu plus tard, dès lors que l’association aura fait ses premières expériences avec le blanc.

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Vendanges du Régent à Villers-la-Ville

Le samedi 25 septembre, Joseph et d’autres personnes du (futur) vignoble de Genval étaient à Villers-la-Ville pour donner un coup de main pour les vendanges du Régent, le cépage rouge qui fait merveille à Villers. Les photos de Joseph Mazy dans notre album-photo. Villers-la-Vigne: www.villers-la-vigne.be

Vendanges du Phoenix à Villers-la-Ville

Accueillis très chaleureusement par Christophe et son équipe, nous étions une vingtaine à nous mettre au travail. Récolter les grappes dans des seaux et les porter sur les tables afin de trier et d’éliminer les raisins touchés par la maladie (grande sensibilité du Phoenix) due aux conditions climatiques. Travail fastidieux mais très utile que d’écarter impitoyablement les raisins pourris à l’aide de ciseaux à ongles .

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Dans les vignes de Philippe Grafé

Philippe Grafé regarde sa vigne avec amour. Parmi ces lignes de rondo, de régent, de johanniter, de solaris qui s’épanouissent sur sa propriété, il voit le chemin parcouru en si peu de temps: six hectares d’abord en 2003, puis deux supplémentaires en 2004 et deux autres encore en 2005 ont fait de son domaine le plus grand de Wallonie.

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Matinée de travail à Villers-la-Ville

Matinée de travail ordinaire à Villers-la-Ville: il faut se munir de trois outils: la binette, le sécateur et le verre à pied. Devinez lequel a le plus servi…

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Séminaire vin à Villers-la-Ville

Nos amis de Villers-la-Vigne ont organisé un séminaire de deux jours, le 20 et 21 février avec l’expert Jean-Marie Balland. Ce vigneron sancerrois est devenu consultant. Il prône une viticulture raisonnée, agroécologique, qui respecte la nature, qui protège les producteurs et futurs consommateurs du vin.

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Dans les vignes de George Dallemagne

On connaît la figure de George Dallemagne pour ses engagements politiques et humanitaires. Le député fédéral CDH conserve toutefois un jardin secret: un vignoble qu’il a lancé en 2008. C’est avec beaucoup de plaisir qu’il nous le fait découvrir en ce samedi estival, alors que le ciel se dispute entre nuages et soleil.

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Un samedi matin à Villers-la-Vigne

090704VisiteVinLa Confrérie du Vignoble de l’Abbaye de Villers-en-Brabant nous a largement ouvert ses portes à la découverte de son vignoble. Il faut passer un petit porche, bien caché, le long d’un haut mur qui abrite un véritable trésor: 20 ares de terrain où poussent du Régent et du Phoenix. L’accueil fut extrêmement chalereux et s’est conclu par une dégustation du vin blanc produit sur ces terrasses ensoleillées: excellent!

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Un beau site pour le vin des Combattants

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Le projet de faire un vin de quartier a besoin, outre les jardins des habitants, d’un vaste espace ouvert à tous. La commune, qui possède la villa du Beau-Site dans l’avenue des Combattants, à Genval, est prête à accorder une partie du terrain situé à l’arrière, un endroit idéal pour planter un vignoble. Ce vaste jardin, situé sur les coteaux de la vallée de la Lasne, s’avère bien orienté. Reste à planter la vigne!

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Faire du vin, avenue des Combattants

090501Vin01La vigne pousse bien à Genval, comme en témoignent les anciens habitants et les serres encore présentes. Plusieurs familles dans l’avenue carressent l’idée de faire du vin dans l’avenue ! Il s’agit de planter de la vigne dans nos jardins, plutôt sur les coteaux sud de la vallée de la Lasne. C’est beau à voir. C’est bon à manger. Et à terme, cela peut même produire du vin ! L’arrière du Beau Site actuellement en friche offrirait un formidable terrain pour un domaine viticole de quartier.

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