Le cépage Solaris a été choisi notamment pour sa résistance au climat septentrional. Il a déjà résisté à un hiver fort rigoureux, l’an dernier. On croise les doigts et on touche du bois – du cep – pour qu’il n’y ait pas trop de perte.
Une centaine de pieds de vigne sont aussi disséminés dans le quartier, dans les jardins des habitants, comme ici chez notre ami Bernard Bourgois (les photos sont de lui).
