Vins de Genval

Les bénévoles se sont retrouvés, le coeur léger, pour cette 10e matinée de travail. Après un travail de longue haleine, entrepris durant ces dernières semaines et particulièrement ces derniers jours où certains s’y sont donné rendez-vous quotidiennement, la totalité des sarments est à présent palissée. L’humidité de ces derniers temps a favorisé une croissance importante de la végétation. Certes, il reste de quoi s’occuper: écimer, chasser les gourmands et repasser à travers les rangs, mais il flottait un air de satisfaction du travail accompli grâce à la persévérance sans faille des bénévoles.

Ce week-end des 3 et 4 juillet fut un peu particulier. Vu l’importante croissance de la végétation, nous avons organisé 2 matinées de travail. Il a fallu s’adapter à la météo, particulièrement dimanche. Sur le coup de midi, de violentes averses et bourrasques se sont abattues sur le domaine, un vrai déluge. La cloche n’a pas sonné pour l’apéro. Le travail a néanmoins avancé et sera poursuivi toute cette semaine. Le Petit Prince n’aura pas pu élire ses quartiers au domaine le temps d’un après-midi. Les grosses averses étant tombées au moment de devoir installer les décors et le matériel électrique, le producteur a préféré annuler la représentation. Vers 16h, le soleil a fini par repointer le bout de son nez. Le Solaris restera au frais pour de nouvelles rencontres!

L’alternance de chaleur et d’humidité ont favorisé une croissance importante de la végétation; le vignoble avait presqu’un petit air de jungle ce dimanche. Il faut sélectionner les sarments bien placés ou porteurs d’un plus grand nombre de grappes, les redresser, les fixer. La végétation excédentaire est éliminée. Le travail en duo, de chaque côté d’un pied, a été mené à bien par une douzaine de bénévoles ce matin. La végétation est volubile, il faut faire attention de ne pas se couper les doigts, cachés par un feuillage dense. A midi, un rosé, tout droit ramené de l’ile d’Oléron, était partagé, en toute amitié