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Enfin un goût d’été au vignoble

Ce dimanche 23 juin, pour la 15e matinée de travail au vignoble de Genval, les vignerons ont pu travailler dans des conditions inhabituelles, ces derniers mois: sous un ciel bleu et un soleil généreux !

Le printemps achevé a été particulièrement maussade. Les vignerons ont plutôt eu l’habitude de s’équiper chaudement, de prévoir des vestes de pluie, de se réfugier parfois sous la serre ou la gloriette lors d’averses plus copieuses. Ce dimanche, l’heure était plutôt à la crème solaire et au chapeau pour se protéger le crâne.

Lors de cette première activité estivale, les bénévoles ont poursuivi et quasiment finalisé la taille en vert parmi les derniers rangs de Solaris, côté sud-ouest du domaine. À peine fini, il faut reprendre au début : des vignerons ont commencé à remettre de l’ordre sur les premiers rangs. Avec toute la pluie tombée et à présent le soleil, la vigne pousse à vue d’œil.

En juillet, les vignerons seront bien occupés au domaine. Il faut y mettre de l’ordre et palisser les sarments qui s’échappent, écimer et chasser les gourmands. Un vin blanc bien frappé, venu d’Oléron, a permis aux courageux bénévoles d’étancher leur soif à l’heure de l’apéro.

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