La Grande plantation, celle des 661 premiers pieds de vigne, s’est déroulée il y a tout juste 5 ans, le 17 avril 2011. C’était aussi un dimanche, ensoleillé, bien printanier. On s’en souvient comme du jour d’une naissance. Un moment de joie que l’on n’est pas près d’oublier.
Étiquette : Joseph Mazy
Un arbre, un banc et plein de souvenirs
La famille et les proches de Joseph, les fondateurs et administrateurs du vignoble de Genval et quelques amis du Syndicat d’initiative se sont retrouvés, le dimanche 22 novembre, pour un moment tout aussi intime qu’émouvant à la mémoire de Joseph, au domaine du Beau Site.
Epamprage, ébourgeonnage, dédoublage, kézako encore?
Pour la 6e matinée de travail au vignoble de Genval, les bénévoles vont réviser quelques termes un peu barbares aux yeux des néophytes. Il s’agit en effet de pratiquer l’épamprage, l’ébourgeonnage et le dédoublage. Non, non, ce n’est pas trivial. Et si vous ne saviez plus la différence entre sarment, charpentière, courson et rachet, profitez de ce lexique!
La disparition de Joseph Mazy, notre maître de culture
Joseph était un pilier, un roc, un chêne dans nos vies. Nous savions que nous pouvions toujours compter sur lui. Son sourire était le soleil de l’amitié dont il nous témoignait en toutes circonstances. Sa disparition, si soudaine, nous attriste autant qu’elle nous surprend.
La fête des mamans… et de la vigne
Le vignoble de Genval connaissait une nouvelle matinée de travail, le dimanche 10 mai. Il s’agissait de poursuivre le travail du sol, rendez-vous fixé le jour même de la fête des mères.
Gratter, griffer, bêcher, le retour du travail à la terre
Est-ce une bonne idée de faire travailler des vignerons le lendemain de la Fête du travail? Une poignée de bénévoles avaient en tout cas fait le déplacement ce samedi 2 mai pour la 4e matinée de la saison au vignoble de Genval. Ils ont pu profiter des rayons de soleil, assez rares en ce long week-end, pour mener à bien la mission confiée par Joseph, notre maître de culture: dégager les ceps de la végétation envahissante.
Hardis, les forçats de la vigne!
On se serait cru sur le pont d’un chalutier ayant traversé des mers sauvages, ce samedi matin au vignoble de Genval. Le temps était à la pluie et au vent, mais les vignerons présents n’ont pas voulu remettre la matinée. Ils ont bravé les éléments pour fixer les ancres au bout de chaque rang de vigne.
Bon pied, bon oeil
Le printemps peut venir! La taille d’hiver a été achevée au vignoble de Genval. Le deuxième round a suffi pour venir à bout des quelque 800 pieds de vigne qu’il fallait soigner au domaine du Beau Site. Voilà qui augure un bon début de saison.
Une petite coupe printanière
Au vignoble de Genval, on travaille dur, mais il ne faut pas pousser. Les vignerons étaient très heureux de se retrouver à la première matinée de la saison 2015. Avec un objectif simple: tailler la vigne sur tout le domaine. Mais il y a de loin de la coupe aux lèvres. Surtout quand survient l’heure de l’apéro!
Il faut bien recouper les infos sur la taille
Un vigneron averti en vaut deux. Avant de former les futurs binômes qui pratiqueront la taille, samedi prochain, au vignoble de Genval, il s’agissait de prodiguer les bons conseils auprès de ceux et celles qui encadreront les bénévoles. Ce samedi, plusieurs vignerons genvalois ont suivi un petit cours de taille donné par le groupe Viticulture.