Dégustation au bord du lac

Notre ami Benoît Pirotte, de Benico vins, proposait une dégustation de vin au Scoubidou, ce petit pavillon qui borde le lac de Genval, le week-end des 30 novembre et 1er décembre derniers. En décembre 2012, il avait participé à l’organisation de l’événement théâtral « Entre deux verres », en partenariat avec le Centre culturel et le vignoble de Genval, lequel s’était achevé précisément par une dégustation.

On pourrait se croire au bord d’un lac en Suisse ou au Canada, dans un chalet en bois chaleureux. Les curieux qui ont franchi la porte du Scoubidou ont pu profiter d’une dégustation de vin dans un cadre enchanteur. L’atmosphère est y conviviale. On y oublie vite le froid et l’humidité de cette fin d’automne.

Dans les verres, ce sont des vins du monde qui coulent: Bordeaux, Côtes du Rhône, Bourgogne, mais aussi des découvertes plus lointaines, notamment d’Italie et d’Espagne. Les convives ont eu l’occasion de goûter de beaux flacons, conseillés par Benoît et ses complices.

L’endroit a un charme fou. Le propriétaire des lieux profite de cet écrin pour présenter la gamme de ses montres Gavox. On aime s’attarder entre la salle qui borde le lac et le bar anglais où trônent de beaux flacons de whisky. Cette dégustation était aussi l’occasion de goûter un certain art de vivre au bord du lac.

Plus d’infos:

– Benico

– Gavox