Plusieurs membres du groupe Viti s’étaient donné rendez-vous au vignoble, ce mercredi 14 septembre, pour une petite gestion extra: il s’agissait de parachever le travail pour dégager les grappes, à un jet de raisin des vendanges.
“Avec Stéphan, Michel, Pasquale, Daniel, Alain, André, Christian, nous étions présents en fin d’après-midi pour terminer d’aérer la vigne. On la laisse maintenant travailler toute seule”, indique Bernard, notre maître de culture.
Les vendanges devraient avoir lieu le week-end des 24 et 25 septembre. Le groupe Viti assurera encore une tonte du domaine.