Voici peu, une poignée de bénévoles du groupe VINI est passée entre les rangs de vigne pour préparer les vendanges tardives.

Il ne fallait pas être trop nombreux pour mener l’opération et une bonne connaissance de la taille s’imposait. Le groupe VINI s’est mobilisé il y a peu, un beau dimanche d’octobre, pour pratiquer un égrappage très partiel. Sur certains pieds, il y avait en effet trop de grappes. L’objectif était de réduire la densité, afin d’éviter les possibilités de maladie et d’éliminer le raisin le plus abimé.

Les vignerons se sont appliqués à la tâche, chacun et chacune prenant en charge un rang de Solaris. L’opération fut rondement menée et à midi, les participants ont profité d’une météo encore très clémente pour partager un apéro au bas du vignoble.