Voilà un sympathique projet qui méritait un coup de pouce: le vignoble Paola, tout petit domaine de 40 pieds de vigne, a été inauguré ce samedi 17 juin, à Uccle. Des vigneronnes de Genval y ont donné un coup de main.
Marc, Nicolas, Sébastien et les voisins de ce sympathique quartier d’Uccle ont caressé ce projet de créer un petit vignoble sur un bout de terrain public, un jardin communautaire. C’est tout petit – la parcelle fait 200 mètres carrés et compte 40 pieds de vigne, mais déjà grand en espoir et en rêves. Comme à Genval, la convivialité figure au cœur du projet.
Des ballons colorés flottent au vent. Il y a de la musique, des rires d’enfants et une joyeuse bande d’amis au pied du vignoble pour cette inauguration officielle. Le domaine est situé à l’intersection des avenues de la Princesse Paola et Joseph Jongen. Il s’appelle vignoble Paola, vu la situation géographique, mais aussi parce qu’en latin, Vinea Paula signifie petit vignoble. Si quarante pieds de souvignier gris ont été plantés ici, d’autres devraient suivre dans le quartier.
« Dans les années à venir, nous prévoyons de travailler et entretenir les vignes tout en faisant grandir notre groupe, indiquent les responsables du vignoble d’Uccle. Avec les premiers raisins, nous ferons le jus, et une fois qu’il y en aura assez, nous prévoyons de faire le vin dans une cave du quartier. Nous espérons aussi multiplier les parcelles et nous associer à d’autres vignerons et vigneronnes urbains ». A terme, le vignoble d’Uccle vise d’atteindre les 200 pieds dans le quartier.
Les initiateurs du projet ont fait le déplacement à Genval, notamment lors des dernières vendanges, afin de découvrir le mode de fonctionnement d’un vignoble associatif, de se frotter aux réalités de la viticulture et de la vinification. Des vigneronnes de Genval ont apporté leur aide à Uccle, lors de la plantation.« Nous sommes particulièrement reconnaissants envers l’association des Vins de Genval, qui depuis 2011 a développé un magnifique vignoble de quartier », ont déclaré nos amis d’Uccle. Leur projet nous a inspiré et les membres de l’association nous ont beaucoup aidés dans nos démarches”.
En témoignage de ces liens, les vignerons d’Uccle ont remis la clé de leur domaine aux représentants de Genval. Ils sont aussi chez eux à Genval 😉
Plus d’infos sur le vignoble d’Uccle: https://www.facebook.com/Vigneronsurbains