La dernière matinée de travail a été maintenue, dimanche 23 juillet, vu l’ampleur de la tâche. La météo n’était pourtant pas très engageante.

Si le mois de juin avait été très estivale cette seconde moitié de juillet s’avère plutôt rafraîchissante, quasiment automnale. Une poignée de vignerons a bravé les averses pour la 18e matinée de travail. « En ce dimanche pluvieux, les bénévoles étaient peu nombreux mais efficaces pour commencer l’effeuillage », observe Christian, du groupe VITI. « Aérer les grappes est d’autant plus utile qu’une semaine pluvieuse s’annonce ». Cela s’avère important pour prévenir l’oïdium.

Dans le même temps, plusieurs vigneronnes ont procédé à des prélèvements de terre, en vue de réaliser des analyses de sol. Une trentaine de carottages ont été réalisés. Les échantillons seront soumis à l’analyse du Centre Provincial de La Hulpe. « Il a fallu frapper fort, la terre étant très sèche en profondeur », indique Christian. « Les résultats devraient nous indiquer d’éventuelles carences ou excès, données utiles pour savoir quel amendement privilégier cet hiver ».

Si la matinée était placée sous le signe de la pluie, la météo s’est améliorée. A midi, l’apéro s’est illuminé d’un rayon de soleil bienvenu. Ce mercredi, des bénévoles ont aussi profité d’un temps plus sec pour tondre l’herbe entre les rangs de vigne et au bas du domaine. On chôme rarement au vignoble!