En ce premier dimanche de décembre, il faisait bien froid, mais les bénévoles présents ont été vite réchauffés par l’exercice: manier la grelinette pour aérer le sol.

Face à l’efficacité de cet outil, le vignoble s’est équipé d’une deuxième grelinette. Avec une troisième, empruntée pour l’occasion, l’équipe VITI était prête à s’attaquer à plusieurs rangs de vigne. Le travail est lent et méthodique. Ce n’est pas très lourd, mais cela reste physique – pas besoin de séance de sport après ça !

Le sol entre les rangs de vigne est ainsi décompacté. Ce travail avec la grelinette pourra être complété par le passage du cheval de trait. Cette matinée était la dernière de l’année – la saison 2025 reprendra fin février ou début mars, avec la taille de la vigne.

Vers midi, les bénévoles ont eu l’occasion de déguster le Villa Beau-Site 2023, millésime médaillé, s’il vous plaît. Il faisait frisquet, mais pas au point d’empêcher l’apéro : on ne déroge pas aux traditions ! Il n’y aura plus de matinées officielles d’ici là, mais le groupe VITI propose de se retrouver en petit comité les prochains dimanches matin pour poursuivre le travail, à condition que le temps soit favorable. N’hésitez pas à les rejoindre.