Un invité de marque a assisté à la 9e matinée de travail au vignoble de Genval, organisée samedi dernier: Didier Verschaeve, viticulteur belge installé à Cébazan, près de Béziers (appellation Saint-Chinian). Il a découvert le domaine du Beau Site plongé sous la canicule, les bénévoles à l’oeuvre pour désaltérer les tout jeunes ceps plantés il y a quelques semaines à peine. Il a prodigué des conseils et partagé ses rouges généreux.
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Des nouveaux pieds de vigne, cela s’arrose
Week-end caniculaire sur la Belgique. La Campine est la région la plus chaude d’Europe. Un peu plus au sud, à Genval, le soleil est aussi de la partie, l’air presque méridional. La sixième matinée de travail au vignoble était organisée précisément en raison de cette chaleur étouffante. Une quarantaine de bénévoles ont arrosé la vigne tout nouvellement plantée derrière le Beau Site: opération anti sécheresse!
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Le jour où le vignoble est né
Dimanche 17 avril restera longtemps gravé dans nos mémoires. Cette date marque la naissance du projet, ce moment précis à partir duquel on ne parlera plus du terrain, mais du vignoble au Beau Site. Pas moins de 661 pieds de Solaris ont été plantés par les bénévoles.
A J-1 de la Grande Plantation
Le dimanche 17 avril n’est plus qu’à un jet de pierre. Un jour à marquer d’une pierre blanche en l’occurrence, puisqu’il verra la création du vignoble de Genval. Quelque 700 pieds de vigne seront plantés par les bénévoles, voisins, curieux, badauds et amis.
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On fait des trous, des petits trous
On avait prévu cinq jours pour creuser les quelque 700 trous. C’était sans compter sur l’efficacité et l’énergie d’une équipe de choc! En une journée seulement, ce mardi, ils sont parvenus à tout boucler à l’aide d’une tarière.
Jauges et calculatrice sont les « mètres »-mots
Dimanche 10 avril, à J-7 de la plantation du vignoble de Genval, les bénévoles étaient en nombre pour un dernier nettoyage du terrain. Une poignée d’apprentis-géomètres traçaient aussi les futures lignes.
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Ramasser les cailloux et tracer les lignes
Ce dimanche 10 avril, de 10h à midi, se tient la 4e matinée de travail, la dernière du genre avant la plantation. Après le passage des chevaux de Trait pour trait et une ultime intervention avec un tracteur, ce mardi, le terrain présente un tout autre visage. Ce dimanche, il ne faut plus venir avec des outils, mais simplement des récipients pour ramasser les pierres et racines mises à jour, encore présentes à la surface.
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On avait dit entre les gouttes
Les courageux bénévoles étaient prêts à affronter les crachins, embruns entre autres caprices du temps, ce dimanche matin, pour la troisième matinée de travail au futur vignoble de Genval. Ils eurent davantage droit à un brumisateur et à une larme de rosé.
Le regard de Pierre Gheux
Notre excellent ami et voisin, Pierre Gheux, n’a pas sa langue dans sa poche. Il s’exprime aussi avec verve et talent dans la photographie. Ses images ornent notamment le blog « Objectif Rixensart » qui vaut le détour. Comme il voit le projet de vignoble d’un bon oeil, il y promène son objectif régulièrement, un regard très subjectif à savourer.
Dernière minute – travaux ce samedi après-midi
Vu la quasi certitude de pluie dimanche matin, si certain(e)s d’entre nous souhaitent mettre la main à la pâte sur le terrain afin d’enlever les briques, pavés et cailloux je propose de se retrouver une heure ou deux cet après-midi. Bronzage assuré.
Je serai au Beau-site à 14 h avec deux brouettes et quelques récipients.
Bien amicalement et que notre journée soit belle.
Joseph.
PS : si la météo s’avère malgré tout favorable ce dimanche matin – soyons fous – on poursuivrait sur notre lancée (travaux entre 10 et 12h), avec apéro à midi, sous un soleil radieux – restons fous.