Ce dimanche 12 mars, les vignerons ont poursuivi la taille du Solaris sous un ciel bien gris. Pas de quoi assombrir toutefois leur bonne humeur.

Les bénévoles encadrés par l’équipe VITI ont pu mettre en pratique les savoirs acquis lors de la matinée précédente, dédiée à la formation. Par petits groupes, ils ont progressé lentement mais sûrement le long des rangs de Solaris, soignant chaque cep. Les sécateurs sont entrés en action, parfois le coupe-branche pour les charpentières à remplacer.

Au chai de vignoble, on s’activait aussi, dimanche matin. Le travail ne vinification est en cours, avec la perspective prochaine d’une mise en bouteille. Viti, vini, la vie reprend au vignoble.