Solaris effeuillé, grappes aérées

Les bénévoles se sont retrouvés ce dimanche 3 septembre pour la 23e matinée de travail au vignoble de Genval. Mission du jour: bien aérer la vigne.

Dans la dernière ligne droite avant les vendanges, il ne faut pas relâcher l’attention. Les grappes de Solaris ont fière allure. Il faut effeuiller la vigne autour, afin qu’elles puissent bien profiter du soleil de septembre. Cela évite aussi à l’humidité de s’installer. Les bénévoles ont sillonné le domaine, soulevant les filets bleus qui protègent le raisin, et œuvré durant toute la matinée.

A l’heure de l’apéro, à midi, les vignerons se sont réfugiés à l’ombre du pommier, au bas du vignoble. Pas de jus de pomme dans le verre, mais un Pinot noir d’Alsace bien frais. C’est encore un peu l’été.

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