Ce dimanche 12 juillet, les vignerons de Genval ont eu droit à un peu de pluie, quelques gouttes bien salutaires au milieu d’un bel épisode caniculaire. Ils n’ont pas baissé les bras, tant il y avait à faire.
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Le viticulteur Didier Verschaeve viendra à la prochaine matinée de travail, le dimanche 12 juillet. Ce sera l’occasion de goûter ses vins produits dans la région de Saint-Chinian et aussi de faire le plein, si vous voulez.
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En ce premier dimanche du mois de mai 2012, où nos amis de l’Hexagone votaient pour élire leur président, le vignoble de Genval connaissait une nouvelle matinée de travail. Il y avait deux candidats en lice: d’un côté les adeptes de la masse, de l’autre ceux de la griffe, soit une vingtaine de partisans du vignoble déployés courageusement au domaine du Beau Site. Au programme pour les uns le palissage, pour les autres le nettoyage de la vigne. Il faudra encore quelques tours pour les départager…
Du pain, du vin, du boursin, disait la pub. A cette soirée de dégustation organisée par les Vins de Genval, vendredi 11 novembre dernier, avec l’aimable complicité d’Etienne et de Catherine, nos hôtes d’un soir qui ont ouvert leur maison pour cet événement, et de Didier, le viticulteur, les trois composants étaient bien réunis.
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