Du vin dans le jardin du Beau Site, à lire dans Le Soir

Le 10 février 201127 février 2011 par nvuilledans On parle de nousLaisser un commentaire

Le journal « Le Soir », dans l’édition Brabant wallon de ce jeudi, consacre un dossier sur les projets soutenus par la Fondation Roi Baudouin. Michaël Chalklin met en exergue le futur vignoble de Genval sous le titre « Du vin dans le jardin du Beau Site ». « Dans le quartier de l’avenue des Combattants à Genval règne cette convivialité que l’on peut retrouver autour d’un bon verre de vin », écrit-il, détaillant l’origine de l’initiative, son évolution, l’étape franchie au conseil communal et la perspective du premier millésime en 2016! A lire dans Le Soir de ce jeudi.

http://www.lesoir.be/regions/brabant_wallon/2011-02-10/du-vin-dans-le-jardin-du-beau-site-821109.php

Un vignoble un peu fou à Genval, selon la RTBF

Le 4 février 201127 février 2011 par nvuilledans On parle de nousLaisser un commentaire

En Une du portail régional de la RTBF figure comme première info cette nouvelle insolite, la création d’un vignoble un peu fou à Genval. Et oui, c’est de nous que l’on parle! A lire sur www.rtbf.be/maregion/

Villers-la-Vigne à Genval

Le 14 janvier 201127 février 2011 par nvuilledans Projet, Vignobles amis1 commentaire

Bravant un temps hivernal, une délégation du vignoble de Villers-la-Ville a visité le domaine du Beau-Site pour découvrir de visu la future implantation du vignoble de Genval et prodiguer de précieux conseils.

Le terrain a été parcouru de haut en bas, dans tous les sens. Pragmatique, on sort d’abord la boussole pour déterminer l’orientation et la meilleure implantation des futurs rangs. On examine le sol et là, patatras, le verdict tombe sec et froid comme un vent de janvier: du chiendent. Continuer à lire « Villers-la-Vigne à Genval » →

Vendanges du Régent à Villers-la-Ville

Le 25 septembre 201027 février 2011 par nvuilledans Vignobles amisLaisser un commentaire

Le samedi 25 septembre, Joseph et d’autres personnes du (futur) vignoble de Genval étaient à Villers-la-Ville pour donner un coup de main pour les vendanges du Régent, le cépage rouge qui fait merveille à Villers. Les photos de Joseph Mazy dans notre album-photo. Villers-la-Vigne: www.villers-la-vigne.be

Vendanges du Phoenix à Villers-la-Ville

Le 18 septembre 201027 février 2011 par nvuilledans Vignobles amisLaisser un commentaire

Accueillis très chaleureusement par Christophe et son équipe, nous étions une vingtaine à nous mettre au travail. Récolter les grappes dans des seaux et les porter sur les tables afin de trier et d’éliminer les raisins touchés par la maladie (grande sensibilité du Phoenix) due aux conditions climatiques. Travail fastidieux mais très utile que d’écarter impitoyablement les raisins pourris à l’aide de ciseaux à ongles .

Matinée de travail à Villers-la-Ville

Le 7 août 201027 février 2011 par nvuilledans Vignobles amisLaisser un commentaire

Matinée de travail ordinaire à Villers-la-Ville: il faut se munir de trois outils: la binette, le sécateur et le verre à pied. Devinez lequel a le plus servi…

Séminaire vin à Villers-la-Ville

Le 20 février 201027 février 2011 par nvuilledans Vignobles amis, ViticultureLaisser un commentaire

Nos amis de Villers-la-Vigne ont organisé un séminaire de deux jours, le 20 et 21 février avec l’expert Jean-Marie Balland. Ce vigneron sancerrois est devenu consultant. Il prône une viticulture raisonnée, agroécologique, qui respecte la nature, qui protège les producteurs et futurs consommateurs du vin.

Un samedi matin à Villers-la-Vigne

Le 17 juillet 200927 février 2011 par nvuilledans Vignobles amis, VisitesLaisser un commentaire

La Confrérie du Vignoble de l’Abbaye de Villers-en-Brabant nous a largement ouvert ses portes à la découverte de son vignoble. Il faut passer un petit porche, bien caché, le long d’un haut mur qui abrite un véritable trésor: 20 ares de terrain où poussent du Régent et du Phoenix. L’accueil fut extrêmement chalereux et s’est conclu par une dégustation du vin blanc produit sur ces terrasses ensoleillées: excellent!