Vins de Genval
un vignoble de quartier à Genval
Mise en bouteille de nos premières « vendanges tardives »
Suite à une année météo exceptionnelle, le vignoble de Genval a connu des vendanges tardives, fin octobre 2018. La cuvée a été mise en bouteille ce mercredi.
L’opération a été rondement menée par l’équipe VINI, guidée par Luc, notre maître de chai. Les flacons vides avaient été cherchées chez nos amis du vignoble de Baulers – le domaine du Chapitre. C’est une bouteille de 50cl, de type bordelais, qui a été sélectionnée pour l’occasion.
Les vignerons se sont réparti la tâche, entre l’embouteilleuse et la bouchonneuse. Tout cela donne bien soif. Les bénévoles ont pu goûter cette cuvée très prometteuse:
Les photos de cette mise en bouteille (merci à Jean-Marie Flémal):
Avec le soutien
Nos sponsors
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Album-photo
Partenaires, parrains et amis
Bibliothèque communale de Rixensart
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Vignoble du Bois des Dames
(La Hulpe)
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Potager collectif des Combattants
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