Une quarantaine de convives ont envahi la maison d’Etienne et de Catherine pour une dégustation de vins très conviviale, le samedi 23 mars. Invité du vignoble de Genval, Didier Verschaeve venait présenter le dernier millésime de son domaine du Mas de Sipière, dans cette région où le Saint-Chinian est roi.
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Notre ami vigneron Didier Verschaeve sera bientôt de retour en Belgique pour nous proposer ses nouveaux vins de la récolte 2012. Nous avons le plaisir de vous convier à une dégustation chez Etienne, le samedi 23 mars à partir de 18 h, à Genval.
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Nos amis de Villers-la-Vigne, parrain de notre vignoble de Genval, savent faire du bon vin. Qui a déjà pu goûter leur Régent peut en témoigner: leur rouge a de quoi séduire les plus fins palais. Il a convaincu tout récemment un jury international, obtenant la médaille d’argent pour son millésime 2010.
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Vers la mi-février, alors que le froid sévissait encore, une cinquantaine de passionnés de la vigne se sont réunis à l’abbaye de Villers-la-Vigne pour écouter les préceptes de Jean-Marie Balland, vigneron devenu conseiller en viticulture raisonnée. Parmi eux, une bonne délégation du vignoble de Genval.
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Le vignoble de Genval a reçu une prestigieuse délégation, voici peu: la Commanderie de Bordeaux de Wallonie, soit une assemblée d’oenologues et vignerons qui partagent la même passion pour Bacchus. Ils ont pu apprécier le tout jeune vignoble planté derrière le Beau Site.
Du pain, du vin, du boursin, disait la pub. A cette soirée de dégustation organisée par les Vins de Genval, vendredi 11 novembre dernier, avec l’aimable complicité d’Etienne et de Catherine, nos hôtes d’un soir qui ont ouvert leur maison pour cet événement, et de Didier, le viticulteur, les trois composants étaient bien réunis.
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Le Soir a entamé une très belle série d’été sur les vins belges, en particulier du sud du pays (« Vins et vignerons de chez nous »). Le premier opus de la série, paru ce week-end, est consacré à Villers-la-Vigne. Dans cette double page trône une magnifique photo d’Alain Dewez qui traduit bien la convivialité qui règne chez nos chers parrains de Villers. La sommelière Sandrine Goeyvaerts évoque aussi le vignoble du Beau-Site, sous le titre: « Les apparentés: les vins de Genval ». Un titre qui nous honore.
A lire dans Le Soir en pdf.
En ce lundi de Pâques, l’abbaye de Villers-la-Ville était à la fête. Nos amis vignerons y présentaient le fruit de leur travail. Ils étaient aussi mobilisés pour quelques travaux, pour accueillir les visiteurs et fêter comme il se doit le parrainage avec le vignoble de Genval.
Nos excellents amis de Villers-la-Vigne seront au coeur d’une manifestation réjouissante, ce week-end des 2 et 3 avril. Si le thème est bien celui de l’abbaye, l’ambiance ne sera pas monacale pour autant. Il est bien question ici des vins d’abbayes. Un pluriel très européen, puisque des représentants viennent de France et même du Portugal.
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Ce samedi matin avec Jean-Pierre et Quentin nous avons courageusement pris la route de Villers-la-Ville munis de deux outils, à savoir un sécateur désinfecté à alcool à bruler et l’inévitable verre.. Réunion au vignoble à 9h. Température -2°. La matinée racontée par Joseph Mazy.
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