Catégorie : Vignobles amis

Grenache, cinsault et syrah ont rendez-vous à Genval

Du pain, du vin, du boursin, disait la pub. A cette soirée de dégustation organisée par les Vins de Genval, vendredi 11 novembre dernier, avec l’aimable complicité d’Etienne et de Catherine, nos hôtes d’un soir qui ont ouvert leur maison pour cet événement, et… Continue Reading « Grenache, cinsault et syrah ont rendez-vous à Genval »

Parmi les vins belges, Genval apparentée à Villers

Le Soir a entamé une très belle série d’été sur les vins belges, en particulier du sud du pays (« Vins et vignerons de chez nous »). Le premier opus de la série, paru ce week-end, est consacré à Villers-la-Vigne. Dans cette double page trône une… Continue Reading « Parmi les vins belges, Genval apparentée à Villers »

Villers-la-Vigne, notre parrain

En ce lundi de Pâques, l’abbaye de Villers-la-Ville était à la fête. Nos amis vignerons y présentaient le fruit de leur travail. Ils étaient aussi mobilisés pour quelques travaux, pour accueillir les visiteurs et fêter comme il se doit le parrainage avec le vignoble… Continue Reading « Villers-la-Vigne, notre parrain »

Les vins d’abbaye tiennent salon à Villers-la-Ville

Nos excellents amis de Villers-la-Vigne seront au coeur d’une manifestation réjouissante, ce week-end des 2 et 3 avril. Si le thème est bien celui de l’abbaye, l’ambiance ne sera pas monacale pour autant. Il est bien question ici des vins d’abbayes. Un pluriel très… Continue Reading « Les vins d’abbaye tiennent salon à Villers-la-Ville »

Leçon de taille à Villers-la-Vigne

Ce samedi matin avec Jean-Pierre et Quentin nous avons courageusement pris la route de Villers-la-Ville munis de deux outils, à savoir un sécateur désinfecté à alcool à bruler et l’inévitable verre.. Réunion au vignoble à 9h. Température -2°. La matinée racontée par Joseph Mazy.

Villers-la-Vigne à Genval

Bravant un temps hivernal, une délégation du vignoble de Villers-la-Ville a visité le domaine du Beau-Site pour découvrir de visu la future implantation du vignoble de Genval et prodiguer de précieux conseils. Le terrain a été parcouru de haut en bas, dans tous les… Continue Reading « Villers-la-Vigne à Genval »

Vendanges du Régent à Villers-la-Ville

Le samedi 25 septembre, Joseph et d’autres personnes du (futur) vignoble de Genval étaient à Villers-la-Ville pour donner un coup de main pour les vendanges du Régent, le cépage rouge qui fait merveille à Villers. Les photos de Joseph Mazy dans notre album-photo. Villers-la-Vigne:… Continue Reading « Vendanges du Régent à Villers-la-Ville »

Vendanges du Phoenix à Villers-la-Ville

Accueillis très chaleureusement par Christophe et son équipe, nous étions une vingtaine à nous mettre au travail. Récolter les grappes dans des seaux et les porter sur les tables afin de trier et d’éliminer les raisins touchés par la maladie (grande sensibilité du Phoenix)… Continue Reading « Vendanges du Phoenix à Villers-la-Ville »

Dans les vignes de Philippe Grafé

Philippe Grafé regarde sa vigne avec amour. Parmi ces lignes de rondo, de régent, de johanniter, de solaris qui s’épanouissent sur sa propriété, il voit le chemin parcouru en si peu de temps: six hectares d’abord en 2003, puis deux supplémentaires en 2004 et… Continue Reading « Dans les vignes de Philippe Grafé »

Matinée de travail à Villers-la-Ville

Matinée de travail ordinaire à Villers-la-Ville: il faut se munir de trois outils: la binette, le sécateur et le verre à pied. Devinez lequel a le plus servi…

%d blogueurs aiment cette page :