La météo était tout de même fort incertaine ce dimanche 11 mai et les bénévoles présents au vignoble de Genval ont travaillé entre les averses. Ils n’ont pas renoncé devant les nuages sombres qui s’accumulaient à l’horizon: il fallait absolument planter les nouveaux ceps tout fraîchement reçus au domaine du Beau Site. Des pieds de Solaris destinés notamment à remplacer les quelques pertes survenues dans les rangs après les trois derniers hivers.
Étiquette : Joseph Mazy
En tarière toute ou comment avancer rapidement sur la plantation
Une matinée de Pâques au vignoble
Étape au vignoble pour l’apéro du rallye
Le soleil à 10h pile sur le vignoble
Le vignoble de Genval au beau fixe
La matinée de travail avait été fixée exceptionnellement sur deux jours, ces samedi et dimanche 8 et 9 mars. Il s’agissait de doser l’effort et de permettre aux amateurs de participer à la promenade organisée dimanche par le Syndicat d’initiative et l’Ordre brassicole et gousteux de Genval. Lors de ce week-end, les vignerons ont travaillé la terre au pied de la vigne, le tout placé sous un soleil aussi inespéré que généreux.
Un vignoble taillé au cordeau
Un soleil inespéré a accueilli les bénévoles venus en nombre pour cette ouverture de la saison au vignoble de Genval. Ce samedi 1er mars, les vignerons s’étaient donné rendez-vous pour pratiquer l’art délicat de la taille. Tout a commencé par une leçon de Joseph, le chef de culture. Il a bien expliqué les deux tailles pratiquées: Guyot sur les pieds les plus jeunes et les plus fragiles, Cordon de Royat pour la toute grande majorité des autres, celle qui s’imposera au domaine.
Un vignoble à la bonne taille
Ce samedi 22 février, une poignée de bénévoles ont reçu la visite de Jean-Jacques Herremans. Ce dernier, maître de culture au vignoble de Villers-la-Ville, venait à Genval donner des conseils sur la conduite de la vigne. Cela tombe à point nommé, juste avant la première matinée de travail, dont l’objet principal sera précisément la taille de la vigne – le rendez-vous est fixé ce samedi 1er mars au domaine du Beau Site pour la séance inaugurale de cette nouvelle saison 2014.
Opération dessouchage au vignoble
Le calendrier de la saison 2014 au vignoble de Genval
Cette nouvelle année qui s’annonce au vignoble apportera son lot d’activités viticoles. Bien sûr elles seront centrées sur les travaux de la vigne. Mais comme à chaque fois l’essentiel sera sans doute ailleurs, dans cette convivialité qui réunit si bien les vignerons et les amis du domaine du Beau Site. L’instrument le plus usité reste bien… le verre à pied!