Cheval et vin chaud au vignoble de Genval

131214_Matinee_08Ce samedi 14 décembre se tenait la dernière activité de la saison 2013 au domaine du Beau Site, à Genval, une saison bien riche en événements. Ce rendez-vous était fixé pour mettre un peu d’ordre au vignoble et pour butter le sol au pied des ceps, afin de les protéger de l’hiver qui se pointe lentement mais sûrement à l’horizon. Pour cette dernière tâche, Ulysse, un cheval de trait, était de la partie.

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Les sept mercenaires contre les filets bleus

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Ils étaient sept. Sept vignerons bien décidés à ne faire qu’une bouchée de ces filets tendus dans le vignoble. L’opération remballage menée ce mercredi 25 septembre au vignoble de Genval fut rondement menée. Continuer à lire « Les sept mercenaires contre les filets bleus » →

Du vignoble au chai, en se pressant quand même un peu

130915_Vendanges_10Dimanche 15 septembre, les vignerons ont pu profiter d’une belle fenêtre de tir entre un samedi où des pluies diluviennes ont arrosé toute la Belgique et un début de semaine tout aussi humide. Un dimanche sec qui s’annonçait parfait pour ces deuxièmes vendanges au vignoble de Genval.

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On ne travaille pas sans filet au vignoble de Genval

130825_Matinee_16On est emballé par cette nouvelle œuvre au domaine du Beau Site : des bénévoles ont déployé d’élégants filets bleus autour des rangs de vigne. L’objectif n’est pas tellement de réaliser une installation à la Christo que de protéger les grappes de raisin !

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On écime les têtes qui dépassent

130811_Matinee_06Les vignerons de Genval s’étaient donné rendez-vous le dimanche 11 août pour une 12e matinée de travail au domaine du Beau Site. La sécateur devait à nouveau entrer en action. L’objectif était notamment d’écimer les pieds de vigne. Et cela a coupé sec!

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Massacre au sécateur

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©Michel Dalet

La 11e matinée au vignoble de Genval, organisée dans la torpeur d’un dimanche caniculaire, remplissait un double objectif: écimer et égrapper la vigne. Une poignée de vignerons ont mené courageusement l’opération.

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Enfin l’été au vignoble de Genval

130714PierreGheux_22Dimanche 14 juillet, tandis que l’armée française défilait sur les Champs-Elysées, un bataillon de vignerons a manoeuvré sur les coteaux du Beau Site pour la 10e matinée de travail au vignoble de Genval. Il y avait sans doute un peu moins de discipline dans les rangs (de vigne). Rire et plaisir sont ici réglementaires!

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Pas de pitié pour les gourmands

130623_Matinee_10Au vignoble de Genval, on n’a pas froid aux yeux. Ce ne sont pas quelques petites ondées qui vont décourager les vignerons. Dimanche 23 juin, les bénévoles ont été imperméables aux conditions climatiques pour travailler dans la vigne.

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Le premier pique-nique de l’année

130609_Matinee_07Le dimanche 9 juin a résonné comme une journée estivale au vignoble de Genval. Les vignerons ont pu partager le premier pique-nique de l’année, après une matinée de doux labeur. Le domaine a aussi accueilli des visiteurs durant toute la journée, dans le cadre de « Rix en balade ».

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Impromptu au vignoble, entre les nuages

130526_Matinee_09Il fallait une sacrée dose d’optimisme pour s’aventurer au vignoble de Genval, dimanche 26 mai. Rendez-vous fixé en dernière minute pour cette 7e matinée de travail. La pluie avait douché nos espoirs d’un printemps radieux, les jours précédents, et les nuages s’amoncelaient dans le ciel. La météo avait prédit le pire. Mais non, une douzaine de vignerons ont bravé les prédictions pour nettoyer la vigne.

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